Halles du Marche: marche du matin, specialites locales et pique-nique

Les Halles du Marche sont l'une des facons les plus simples de sentir Menton se reveiller : un marche couvert Belle Epoque rempli de fruits, legumes, agrumes, fromages, olives, pains et patisseries.

Il fonctionne surtout comme halte matinale, quand les etals sont pleins, les habitants font leurs courses et vous pouvez combiner la visite avec la vieille ville, les Rampes Saint-Michel ou quelques heures a la Plage des Sablettes.

Le marche fonctionne generalement le matin, avec le plus d'activite autour de 8h00-12h30, et il est souvent le plus vivant du mardi au samedi. Les horaires et le nombre d'etals peuvent changer selon la saison et le jour : verifiez les informations actuelles ou arrivez simplement plutot tot.

Apres le dejeuner, la halle devient beaucoup plus calme et certains stands ferment completement. Depuis le centre de Menton et le front de mer, vous pouvez venir a pied en quelques minutes, puis continuer vers la vieille ville ou le vieux port.

Si vous venez en voiture, les rues voisines et parkings souterrains peuvent proposer du stationnement payant, mais les places du matin se remplissent vite les jours de marche et en ete.

Les Halles sont compactes: inutile d'avoir un plan complique. Faites d'abord un tour lent, puis revenez aux stands les plus actifs, saisonniers et utiles pour votre programme.

Pour socca, barbajuans, pichade et pissaladiere, regardez les comptoirs de plats prepares dans les Halles et juste autour. Chez Mimi est une adresse utile pour les specialites salees de Menton et de la Riviera; allez tot, car les meilleurs produits sont souvent du matin.

Pour fruits, legumes et citrons de Menton, preferez les stands de producteurs avec produits de saison plutot que les emballages touristiques. En hiver et au printemps, demandez les agrumes locaux; en ete, composez un repas simple avec tomates, peches, abricots, salade et herbes.

Pour fromages, charcuterie, olives et tapenade, utilisez les comptoirs epicerie-traiteur dans la halle. Ajoutez du bon pain d'une boulangerie voisine et vous avez le repas d'appartement le plus simple: aucune recette, peu d'effort, tres Menton.

Pour poisson et fruits de mer, venez tot et demandez ce qui est meilleur aujourd'hui plutot que d'arriver avec une idee fixe. C'est surtout utile si votre appartement a une cuisine et si vous cuisinez simplement avec huile d'olive, citron et herbes.

Pour douceurs au citron, confitures et cadeaux aux agrumes, utilisez le marche comme point de depart puis continuez dans les rues voisines. Maison Herbin, rue du Vieux College, est l'un des noms connus de Menton pour confitures artisanales et produits aux agrumes.

Si vous avez faim, traitez le marche comme votre premier petit repas de la journee. Achetez une ou deux parts de pichade ou pissaladiere, une portion de socca si elle est chaude, et quelques barbajuans, puis mangez-les juste dehors ou sur un banc proche.

Pour une note sucree, ajoutez une patisserie, un morceau de fougasse ou une tartelette aux agrumes d'un comptoir de boulangerie. Cote boissons, cherchez un jus frais, un cafe dans les cafes voisins ou des sirops et jus d'agrumes en bouteille a emporter.

L'un des avantages d'un sejour en appartement est de pouvoir utiliser le marche comme votre garde-manger. Prenez un petit sac reutilisable et pensez en combinaisons simples : pain, fromage, charcuterie, olives, tomates cerises, fruits et un ou deux produits au citron font un dejeuner ou diner facile.

Vous pouvez tout rapporter a l'appartement, ou composer un pique-nique et marcher quelques minutes vers le front de mer ou la Plage des Sablettes. C'est souvent plus flexible qu'un restaurant, surtout avec des enfants ou quand vous voulez garder la journee legere.

Arrivez avant 10h00 si vous voulez le meilleur choix et une ambiance plus calme, surtout le samedi et en haute saison. Faites d'abord un tour rapide, puis revenez aux stands qui vous attirent au lieu de tout acheter au premier comptoir.

Si vous ne savez pas quoi choisir, demandez aux vendeurs ce qui est local, fait maison ou de Menton ce jour-la. Pour une longue balade ou plusieurs heures de plage ensuite, privilegiez ce qui voyage bien : pain, fruits, fruits secs et douceurs plutot que fromages frais ou charcuteries fragiles.